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葡糖氧化酶法测血糖浓度
【实验目的】 1. 熟悉定量的基本操作，练习使用定量的计量 仪器 。 2. 掌握分光光度计的使用。 3. 掌握比色法原理。 4. 掌握葡萄糖氧化酶法测定血糖的原
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饱食和饥饿家兔肝糖原含量的比较
【实验目的】 1. 掌握肝糖原提取的原理和方法。 2. 掌握定性比较饱食和饥饿家兔肝糖原含量的原理和方法。 【实验原理】 糖原是葡萄糖在机体内的重要储存形式之
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氨基酸的分离鉴定——纸层析法（paper chromatography）
【实验目的】 1.学习氨基酸纸层析法的基本原理 2.掌握氨基酸纸层析的操作技术 【实验原理】 纸层析法（paper chromato
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聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)实验
【实验目的】学习和掌握聚丙烯酰胺凝胶电泳的工作原理和操作技术。【实验原理】聚丙烯酰胺凝胶电泳(polyacryamide gel electropHoresis
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碱性蛋白酶活力测定
【实验目的】1. 掌握测定碱性蛋白酶活力的原理和酶活力的计算方法。2. 学习测定酶促反应速度的方法和基本操作。 【实验原理】酶活力是指酶催化某些化学反应的能力。
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常用贮存液的配制之X-gal溶液的配制
【配制方法】X-gal为5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D半乳糖苷。用二基甲酰胺溶解X-gal配制成的20mg/ml的贮存液。保存于一玻璃管或聚丙烯管中
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比色分析法和分光光度法测定蛋白质含量
【目的要求】 1. 掌握比色分析法和分光光度法基本原理、标准曲线的制作及使用，标准管法结果计算 2. 熟悉蛋白质含量测定常用方法、原理及应用 3. 了解常用可见
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人血清抗胰蛋白酶（α1－AT）的分离及鉴定
【目的要求】 1. 掌握α 1 -AT分离纯化各步骤原理、操作及鉴定方法 2. 掌握基本技术操作及 仪器 使用 3. 熟悉人血清蛋白质的分类方法,α 1 -AT
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葡萄牙：生物燃料将在2010年前投产
葡萄牙天然气公司（GALP）公司首席执行官表示GALP安哥拉公司和葡萄牙的PETROBRAS 合作生产生物 燃料项目预计 在2010年前开始，明年开始启动。今
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血清谷丙转氨酶(SGPT)的测定
【目的和要求】1. 了解谷丙转氨酶活性测定的基本原理。2. 掌握谷丙转氨酶活性测定的方法。【实验原理】血清谷丙转氨酶(SGPT)能催化丙氨酸和α-酮戊二酸生成谷
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葡萄糖氧化酶法测定血糖含量
【目的和要求】 学习和掌握葡萄糖氧化酶法测定血糖含量的方法。 【实验原理】 方法参阅Trinder. P. Ann. Clin. Biochem.，1969,
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转基因食品
转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸，然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内，从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。上世纪 80
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酶的性质实验—温度对酶活力的影响
【 实验原理 】 与大多数化学反应一样，温度对酶活性有显著影响。在一定的温度范围，酶的活性通常随着温度的升高而升高，因为有更多的分子成为活化分子。反之，下降
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酮体的生成和利用
【 实验目的 】了解酮体的生成部位及掌握测定酮体生成与利用的方法。【 实验原理 】在肝脏线粒体中，脂肪酸经β-氧化生成的过量乙酰辅酶A缩合成酮体。酮体包括乙酰乙
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核酸含量测定—紫外分光光度法
【 实验目的 】 学习紫外分光光度法测定核酸含量的原理和操作方法 【 实验原理 】 核酸、核苷酸及其衍生物都具有共轭双键系统，能吸收紫外光，RNA和DNA的紫外
