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磺基
硫酸分子（HO—SO 2 —OH）中去掉一个羟基（—OH）后剩余的一价原子团（—SO 2 —OH或—SO 3 H），叫做磺基。磺基是硫酸的酰基，因此磺基又叫做磺
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龙眼膏
龙眼膏的制作工艺：洗果、去皮去核、预煮、榨汁、过滤、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。 原料来源较广泛，一般的龙眼都可以利用，工厂主要利用不适合制罐头的原料或破损的龙
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龙眼肉
龙眼肉的制作，一般是利用果小的龙眼品种，但要肉厚、核小、糖分含量高。加工方法，如选果整理、剪果、洗果这些工序跟龙眼干加工方法一样。然后把鲜果放在太阳下曝晒，或放
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螺旋—转角—螺旋
螺旋—转角—螺旋(helix-turn-helix)是最初在久噬菌体的阻遏蛋白中发现的一种DNA结合结构域。在阻遏蛋白氨基端有5段 α 螺旋，每段螺旋之间折转成
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“绿色生态”思想由来
绿色生态思想兴起于20世纪60年代。与人文主义不同，绿色生态思想观察、考虑问题的出发点不再是自然界中狭隘的人类子系统，而是整个生态系统。绿色生态思想深刻地觉悟到
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煤的液化
煤炭液化油也叫人造石油。煤和石油都是由 C ， H ， O 等元素组成的有机物，但煤的平均表现分子量大约是石油的 10 倍，煤的含氢量比石油低得多。所以煤加热裂
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酶(Enzyme)
酶(enzyme)是活细胞内产生的具有高度专一性和催化效率的蛋白质，又称为生物催化剂，生物体在新陈代谢过程中，几乎所有的化学反应都是在酶的催化下进行的。细胞内合
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翻译后同工酶
酶蛋白翻译产物经不同修饰反应也可产生不同分子形式的同工酶，称为翻译后同工酶（post-translational isozyme），又称次级同工酶（second
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酶原（proenzyme，zymogen）
酶的无活性前体，通常在有限制的水解作用后转变成为具有活性的酶。比较著名的例子是消化酶的酶原（胃蛋白酶原，胰蛋白酶原，胰凝乳蛋白酶原）和血液凝固酶的酶原（凝血
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英国男子拟用巧克力作燃料 驾车横穿撒哈拉
美味的巧克力能变成汽车燃料吗？英国两名男子试图将这一设想变成现实。 据英国《每日邮报》19日报道，这两名男子计划本月下旬在厂家帮助下，加工废弃的巧克力，然
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镁代谢紊乱
镁在含量上是机体内第四位的阳离子，仅次于钙、钠、钾；在细胞内，镁的含量仅次于钾而占第二位。镁代谢紊乱主要是指细胞外液中镁浓度的变化，包括低镁血症（hypomag
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免疫血清--immune serum
免疫血清--immune serum免疫血清（immune serum）亦称抗血清。含有抗体的血清制剂。种类很多，包括抗毒素、抗菌血清、抗病毒血清、抗Rh血清等
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高油价时代到来 各国拟定新策略应对
面对国际油价不断攀升并在高位区间波动，世界各国纷纷制定新的发展策略和应对措施，以此确保在全球石油日趋紧张的格局下本国能源战略安全的实现。 印度尼西亚是一个石油
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离子泵（ion pump）
膜运输蛋白之一。也看作一类特殊的载体蛋白，能驱使特定的离子逆电化学梯度穿过质膜，同时消耗ATP形成的能源，属于主动运输。离子泵本质是受外能驱动的可逆性ATP酶
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云南省大力发展膏桐生物质能源建设
目前，云南省林业部门正大力发展以膏桐为主的木本油料作物，计划在“十一五”期间，全省要发展400万亩膏桐种植面积，以补充云南省乃至全国的能源缺口，改善和保护环境，
