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氨基酸的其他氨基酸检查方法
一般用薄层色谱法。标准方法大致如下，供参考。其它氨基酸：取本品，加水微热使溶解，制成每1mL中含XXXmg的供试品溶液，另取XXXX对照品适量，加水制成每1mL
2025-03-21 109 -
氨基转移反应的定性鉴定
一、实验目的（1）学习一种鉴定氨基转移作用的简便方法及其原理；（2）进一步掌握纸层析的原理和操作技术；（3）了解氨基转移作用在中间代谢中的意义。二、实验原理氨基
2025-03-21 90 -
高效液相测定氨基酸（讨论）
问：哪位做过不进行衍生化反应直接测定氨基酸的试验，最好是反相色谱测定非芳香族氨基酸？答：可以作到用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂，以乙腈为流动相A，以0.01mo
2025-03-21 74 -
糖代谢复习笔记
1. 糖除了供能外，还有何功用？糖类不只是能量的来源，它也是组织细胞的重要组成成分，如，核酸，蛋白聚糖，糖蛋白，糖脂等。2. 葡萄糖是如何在缺氧条件下转变为乳酸
2025-03-21 86 -
“人工叶”太阳能电池模拟自然发电
美国北卡罗来纳州大学的一组研究人员日前公布了一种基于水凝胶技术的太阳能发电装置――人工叶。研究人员称，这种水基太阳能电池不但能够和硅基太阳能电池一样产生电力，而
2025-03-21 76 -
Oasis HLB净化和ACQUITY UPLC/TQD快速分析动物性食品中糖皮质类激素兴奋剂的含量
概要：本文应用沃特世（Waters®）Oasis®HLB固相提取技术和ACQUITY UPLC® 超高效液相色谱/TQD串联四极杆质谱系统测定分析动物性食品中糖
2025-03-21 81 -
蒽酮法测定可溶性糖
一、原理糖在浓硫酸作用下，可经脱水反应生成糠醛或羟甲基糠醛，生成的糠醛或羟甲基糠醛可与蒽酮反应生成蓝绿色糠醛衍生物，在一定范围内，颜色的深浅与糖的含量成正比，故
2025-03-21 224 -
Voges-Proskauer(V-P) 试验的原理及注意事项
一、试验原理细菌在葡萄糖代谢中生成丙酮酸，从丙酮酸开始，随细菌种类不同而有多种分解途径，有的使丙酮酸进一步分解，生成甲酸、乙酸、乳酸等终产物，有的可以使丙酮酸脱
2025-03-21 227 -
还原糖和总糖的测定3,5-二硝基水杨酸比色法
一、目的掌握还原糖和总糖测定的基本原理，学习比色法测定还原糖的操作方法和分光光度计的使用。二、原理还原糖的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自由醛基或酮
2025-03-21 116 -
直链淀粉和支链淀粉的测定(双波长法)
一、目的淀粉一般都是直链淀粉和支链淀粉的混合物。直链淀粉和支链淀粉含量和比例因植物种类而不同，决定着谷物种子的出饭率和食味品质，并影响着谷物的贮藏加工。通过本实
2025-03-21 231 -
微生物的糖发酵
一、单糖发酵试验(一)、实验原理单糖发酵是将葡萄糖，乳糖或麦芽糖等分别加入蛋白胨水培养基内，使其最终浓度为 0.75~1％。并加入一定量酚红指示剂及小倒管，制成
2025-03-21 107 -
利用离子液体可使果糖催化脱水成为HMF
新加坡生物工程学和纳米技术学院（DFT）的研究人员于2010年9月2日宣布，已验证了在HCl 咪唑啉离子液体(催化剂溶剂)系统中，可在室温条件下，使果糖催化脱水
2025-03-21 90 -
生化与细胞所等发现索拉菲尼改善肝纤维化的新机制
2011年5月，国际学术刊物Hepatology刊登了中科院上海生命科学研究院生化与细胞所丁小燕实验室的研究成果。该研究发现索拉菲尼（sorafenib）改善肝
2025-03-21 89 -
用于石蜡切片的骨相关酶（TRAP、ALP）的双重染色法
1. 前言了解活体的骨代谢状态是研究相关细胞生理活性的一个有效方法。对骨组织进行碱性磷酸酶（ALP）染色后可以了解成骨细胞的骨形成情况，对骨组织进行抗酒石酸酸性
2025-03-21 126 -
酶标抗体的质量鉴定与保存
1． 酶活性和抗体效价测定采用双向免疫扩散法（稀释抗体）和DAB-H2O2 显色反应检测结合物中抗体效价和免疫沉淀线中的酶促反应。2． 酶量和IgG量酶量（mg
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