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乳粉
乳粉，就是以新鲜牛乳为原料，或以新鲜牛乳为主要原料，添加一定数量的植物或动物蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等配料，经杀菌、浓缩、干燥等加工工艺除去大部分水分而制成
2025-04-03 45 -
三化螟(钻心虫)
三化螟属鳞翅日，螟蛾科，广泛分布于长江流域以南稻区，特别是沿江、沿海平原地区受害严重。它食性单一，专食水稻，以幼虫蛀茎为害，分蘖期形成枯心，孕穗至抽穗期，形成枯
2025-04-03 27 -
色氨酸操纵元
色氨酸是构成蛋白质的组分，一般的环境难以给细菌提供足够的色氨酸，细菌要生存繁殖通常需要自己经过许多步骤合成色氨酸，但是一旦环境能够提供色氨酸时，细菌就会充分利用
2025-04-03 25 -
杀菌剂
杀菌剂是对真菌或细菌有杀灭和抑制生长或对孢子产生抑制能力的药剂。根据它的作用，杀菌剂分以下三类：铲除剂能杀死病菌；防御剂或保护剂能保护农作物不受病菌危害；治疗剂
2025-04-03 18 -
沙尘暴
沙尘暴是一种风与沙相互作用的灾害性天气现象，它的形成与地球温室效应、厄尔尼诺现象、森林锐减、植被破坏、物种灭绝、气候异常等因素有着不可分割的关系。其中，人口膨胀
2025-04-03 21 -
生物群落（biotic community，biocenosis）
生活在一定地段或生境内、相互作用着的动植物种群的总体。生物群落中全部植物的总体称为植物群落，全部动物总体为动物群落。群落就是种群的集合体，它包括生产者、消费者和
2025-04-03 34 -
环境（environment）
生物有机体周围一切的总和，包括空间和其中所有能直接或间接影响生物有机体的因素。环境所包括的范围常因研究的主体不同而异。如以某一只黄鼠为主体，其环境就包括它周围的
2025-04-03 27 -
肝脏生物转化的概述
生物转化的定义 机体将一些内源性或外源性非营养物质进行化学转变，增加其极性(或水溶性)，使其易随胆汁或尿液排出，这种体内变化过程称为生物转化(biotransf
2025-04-03 24 -
食品色泽
食品的色泽是人的感官评价食品品质的一个重要因素。不同的食品显现着各不相同的颜色，例如，菠菜的绿色、苹果的红色、胡萝卜的橙红色等，这些颜色是食品中原来固有的。不同
2025-04-03 22 -
核苷酸的分解代谢
食物中的核酸多与蛋白质结合为核蛋白，在胃中受胃酸的作用，或在小肠中受蛋白酶作用，分解为核酸和蛋白质。核酸主要在十二指肠由胰核酸酶(pancreatic nucl
2025-04-03 26 -
电解
使直流电通过电解质溶液或熔融电解质而在阴、阳两极引起氧化还原反应，叫做电解。在电解中，电能变成化学能，这种变化发生在电解池或电解槽中。跟直流电源负极连接的是电解
2025-04-03 33 -
叶用芥菜
属十字花科，一二年生草本，原产我国，国内各地普遍栽培。它性喜温和气候，能耐寒。北方以秋播为主，南方则春秋两季均可栽培。一般多行育苗移栽，生长期中须充足供应肥水。
2025-04-03 31 -
水、钠代谢紊乱
水、钠代谢紊乱常同时或先后发生，关系密切，通常一起讨论，紊乱有各种分类方法，为了便于理解，根据临床上通常采用的方法分为脱水（包括失钠）和水中毒进行讨论。
2025-04-03 27 -
稻恶苗病
水稻恶苗病是由无性态为串珠镰孢菌、有性态为藤仑赤霉菌侵染引起的真菌病害，又称徒长病，从苗期至抽穗期均可发生。[诊断] 病苗细长，叶色淡绿，比健苗高，病株节间伸长
2025-04-03 30 -
水稻干尖线虫病
水稻干尖线虫病 水稻干尖线虫病是由贝西滑刃线虫侵染引起的线虫病害。[诊断]被侵染幼苗长至4～5片叶时，叶尖部分卷曲2～4厘米，变为灰白色，枯死。以后病部脱落。成
2025-04-03 37
