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诱变育种
诱变育种是利用物理或化学诱变剂处理均匀分散的微生物细胞群，促进其突变率大幅度提高，然后采用简便、快速和高效的筛选方法，从中挑选少数符合育种目的的突变株，以供生产
2025-04-03 47 -
呼吸（respiration）
与外界间进行气体交换的过程。主要是机体从外界空气中吸入氧气和从机体内呼出二氧化碳。在单细胞动物，O2 和CO2 的交换只通过细胞膜进行。高等动物和人类，机体细
2025-04-03 70 -
膜受体介导的信号转导
佚名 与脂溶性的化学信号不同，亲水性信号分子(所有的肽类激素、神经递质和各种细胞因子等)均不能进入细胞。它们的受体位于细胞表面。这些受体与信号分子结合后，可
2025-04-03 51 -
病害防治(disease control)
预防和除治为害农作物的病原物的措施。农作物在生长发育和产品贮藏过程中，经常遭受病害的威胁。大多烽的作物病害，是由真菌、病毒、细菌、类菌质体、线虫和寄生性种子植物
2025-04-03 43 -
氢氧化物
元素跟氢氧根形成的无机化合物叫氢氧化物。通常指显碱性的金属氢氧化物，如氢氧化钠（NaOH）、氢氧化钙[Ca（OH） 2 ]、氢氧化铜[Cu（OH） 2 ]。从定
2025-04-03 59 -
山楂蜜饯
原料：鲜山楂100千克、白砂糖65千克、苯甲酸钠100克、水35千克。 制法： 将山楂放入70～80℃的热水中烫3～4分钟，用竹签捞出沥干。趁热去皮并切开果
2025-04-03 40 -
成都蜜桂花生糖
原料配方 川白糖11公斤 纯碱0．05公斤，大米麦芽饴糖17．5公斤 精选瓣子花生仁27．5公斤工艺流程 配料熬糖搅拌成型包装成品制作方法 1．配料：以每锅12
2025-04-03 40 -
丁果花生糖
原料配方 花生仁50公斤，糖33公斤，淀粉饴糖16．5公斤，大油2公斤，水13公斤制作方法 1．炒花生仁：将生花生浸入开水中约2至3分钟，捞出控干，再将淘净过的
2025-04-03 42 -
维生素Ｃ夹心糖
原料配方 维生素Ｃ夹心糖用白砂糖、葡萄糖浆、柠檬酸维生素Ｃ、优质天然水果香味料精制而成。 工艺流程 化糖过滤真空蒸发及浓缩冷却混合包芯成型拣选包装称量打包成品
2025-04-03 39 -
虾油芥条
原料配方 咸芥头100公斤 虾油60公斤 姜丝2公斤制作方法 将咸芥头整理干净后擦成丝，用清水浸泡1小时，上榨脱水。然后入缸倒入虾油，撒上姜丝，每隔2天倒一次缸
2025-04-03 38 -
焦切麻片糖
原料配方 芝麻仁36公斤 糖40公斤 淀粉饴糖18公斤，香油2公斤制作方法 炒芝麻、化 糖、熬糖、拌料同松籽麻片糖。糖熬好后迅速倒入盛有芝麻的簸罗内搅拌，混拌适
2025-04-03 50 -
HPLC－基线漂移的各种问题及解决的方法
原因 解决方法 1、柱温波动。（即使是很小的温度变化都会引起基线的波动。通常影响示差检测器、电导检测器、较低灵敏度的紫外检测器或其它光电类检测器。） 1、控制好
2025-04-03 55 -
原子半径
原子半径是由实验方法测定的两相邻同种原子核之间距离的半数值。按照电子云概念，原子核外的电子以不同几率密度分布于全空间，因而原子不可能有严格的边界，也就不可能有真
2025-04-03 38 -
同位素
原子核里质子数相同而中子数不同的同种元素的原子互称同位素。多核素元素中的不同核素互称同位素。同一元素中质量数不同的一些原子品种。同位素（isotope）一词来源
2025-04-03 45 -
原子
原子是组成单质和化合物分子的基本粒子。同种原子可以组成单质分子，而不同种原子构成化合物分子。当原子间通过共价键结合而成无限分子的规整排列时，就构成原子晶体。 2
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