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酒精发酵
一、目的和要求： 1、 学习淀粉质原料发酵产乙醇的原理 2、掌握酒精含量测定的方法。二、原理 玉米粉中可供发酵的物质主要是淀粉，而酿酒酵母由于缺乏相
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100l液体发酵罐的操作方法与注意事项
相关专题 生物反应器之发酵罐操作步骤：1) 校正pH电极和溶氧电极。2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃，30
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微生物大小的测定
实验十八 微生物大小的测定 一、目的要求 掌握用显微测微尺测量微生物大小的基本方法。 二、基本原理 微生物细胞大小，是微生物的形态特征之一，也是分类鉴定
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病原性球菌
病原性球菌 球菌是细菌中的一大类。对人类有致病性的病原性球菌（Pathogenic coccus）主要引起化脓性炎症，又称为化脓性球菌（Pyogenic co
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微生物学实验（沈萍版）第三版前言
微生物学实验技术和方法是微生物学建立和发展的基础，也曾为整个生命科学技术的发展 做出过积极而重要的贡献。随着分子生物学的诞生及其技术的应用，各学科的交叉和渗进，
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酵母活体染色
1 ）核 DNA 和线粒体 DNA 1． 当细胞培养到约 107 细胞 /ml 时，离心（ 5 秒）收集细胞，再悬浮在 70 ％乙醇中。2． 固定 5 分钟或
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厌氧微生物的培养
实验二十八 厌氧微生物的培养 一、目的要求 学习几种厌氧微生物的培养方法。 二、基本原理 厌氧微生物在自然界分布广泛，种类繁多，作用也日益引起重视。培养
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革兰氏染色法
实验七 革兰氏染色法 一、目的要求 了解革兰氏染色的原理，学习并掌握革兰氏染色的方法。 二、基本原理 革兰氏染色反应是细菌分类和鉴定的重要性状。它是1
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细菌的转导
一、基本知识与原理 转导是以噬菌体为媒介将一个细胞的遗传物质转移给另一个细胞的过程。随着分子遗传学的发展，转身已成为基因精细结构分析的常用方法之一。 根据噬菌体
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消化球菌属（peptococcus）
消化球菌属（ peptococcus ）是口腔、肠道、女性生殖道、皮肤等处的正常菌群。革兰氏阳性球菌，直径 0.5 ～ 1um, 成单个、双个、四联或小堆。无鞭
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侵袭性曲霉菌病--ICU患者的高危因素
侵袭性曲霉菌病(Invasive Aspergillosis , IA)是曲霉菌感染人体致病最严重的一种形式。对于ICU的危重患者，有报道的IA的发病率高达10
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腺病毒
腺病毒 (adenovirus) 是一种没有包膜的直径为 70 ～ 90 nm 的颗粒，由 252 个壳粒呈廿面体排列构成。每个壳粒的直径为 7 ～ 9 nm
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生态系统硝酸盐和有机碳浓度间的反向关系
水环境中硝酸盐的积累（主要由化肥的使用造成）会造成环境问题和公共卫生问题。现在，Philip Taylor 和 Alan Townsend在土壤、淡水生态系统和
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病毒的感染与免疫
病毒的感染与免疫病毒对机体的致病作用 一、病毒感染细胞的类型 病毒与宿主细胞的相互作用中，病毒在细胞内复制是关键，据此可确定病毒感染细胞的类型和细胞的最终结
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细菌染色体
细菌作为原核型微生物，虽没有完整的核结构，但却有核区（或核质）。在电镜下观察，核区有盘旋堆积的dna纤维。自大肠杆菌提取的dna是一条完整的dna链，分子量为2
