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生物化学

罗勒

2025-04-29 生物化学 加入收藏
学名 : Ocimum basilicum Linn 唇形科 Labiatae 俗名 :九层塔、香菜、佩兰、零陵香、菜板草、光明子等。 生长环境 :性喜日照充足

学名 : Ocimum basilicum Linn 唇形科 Labiatae

 

俗名 :九层塔、香菜、佩兰、零陵香、菜板草、光明子等。

 

生长环境 :性喜日照充足、温暖而温润的气候,耐阴而不耐寒;土壤以排水良好而肥沃之砂质壤土或壤土为佳。

 

性状 :一年生或越年生亚灌木草本植物,茎四棱,上部多分枝;叶对生,卵形或卵状披针形,具长叶柄,叶片基部楔形,先端钝尖,叶全绿或疏锯齿,夏秋间开花,轮伞花序顶生,花小,白色或淡紫红色;小坚果暗褐色,长圆形。

 

效用 :叶具香气味,通常作蔬菜或烹调料理用。萃取精油可为调味品、香水和肥皂添加风味;另外茎叶具有疏风行气、化湿消食、消炎止痛、发汗解表、活血消肿的效用。


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