-
甘油三酯代谢
甘油三酯是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。
2025-04-07 29 -
胆汁酸代谢
肝细胞分泌的胆汁具有双重功能：一是作为消化液，促进脂类的消化和吸收，二是作为排泄液，将体内某些代谢产物(胆红素、胆固醇)及经肝生物转化的非营养物排入肠腔，随粪便
2025-04-07 29 -
肝功能不全
肝脏的主要功能是参与物质代谢、生物转化（解毒与灭活）、凝血物质的生成和消除、胆汁的生成与排泄。肝脏有丰富的单核吞噬细胞，在特异和非特异免疫中具有重要的作用。当肝
2025-04-07 19 -
肝功能不全血清酶的改变
肝脏是物质代谢最活跃的器官，酶的含量极为丰富。肝细胞受损或肝功能障碍时，也可反映到血清中某些酶的改变，有的升高，有的降低。临床上常利用血清中某些酶的变动来衡量肝
2025-04-07 34 -
肝脏的生物化学
肝脏在人体生命活动中占有十分重要作用。在消化、吸收、排泄、生物转化以及各类物质的代谢中均起着重要的作用，被誉为“物质代谢中枢”。肝脏具有肝动脉和门静脉的双重血液
2025-04-07 23 -
肝脏在维生素代谢中的作用
肝脏在维生素的贮存、吸收、运输、改造和利用等方面具有重要作用。肝脏是体内含维生素较多的器官。某些维生素，如维生素A、D、K、B2、PP、B6、B12等在体内主要
2025-04-07 28 -
细胞通讯与细胞信号转导的分子机理
高等生物所处的环境无时无刻不在变化，机体功能上的协调统一要求有一个完善的细胞间相互识别、相互反应和相互作用的机制，这一机制可以称作细胞通讯(Cell Commu
2025-04-07 27 -
高分子化合物
高分子化合物（又称高聚物）的分子比低分子有机化合物的分子大得多。一般有机化合物的相对分子质量不超过 1000 ，而高分子化合物的相对分子质量可高达 10 4 ～
2025-04-07 27 -
层析分离技术(chromatography)
根据蛋白质的形态、大小和电荷的不同而设计的物理分离方法。各种不同的层析方法都涉及共同的基本特点:有一个固定相和流动相，当蛋白质混合溶液(流动相)通过装有珠状或基
2025-04-07 32 -
分子间三链DNA
根据第三条链的来源，三链又可分为分子内和分子间两大类：分子内的三链DNA是由一条链通过自身回折形成的，分子间的又分为两种： ①由一条单链与发夹结构或环状单链所形
2025-04-07 26 -
酱脆苦瓜条
工艺：苦瓜清洗切分、去子切块CaCl2溶液护脆用盐、酱油、糖、辣椒醋、料酒等浸渍调味约10-20天的成熟成品。 产品特点：成品色泽鲜亮，酸辣略苦，口感甜脆，
2025-04-07 24 -
糖水杏子
工艺流程 原料选择清洗切分、去核修整预煮选别装罐加热排气封罐杀菌、冷却入库制作方法 1．原料选择：应选新鲜饱满、刚达完全成熟、芳香浓郁、粗纤维少和无畸形、无霉烂
2025-04-07 30 -
贵金属
贵金属是有色金属中的一类，包括金、银和铂族金属（铂、钌、铑、钯、锇、铱）共8种。这些金属在地壳里的丰度低，分布稀散，彼此互溶共生，富集、分离和提纯都较困难，价格
2025-04-07 23 -
国务院要求严格控制油菜转化生物柴油项目
国务院昨日召开常务会议，研究促进油料生产和奶业发展工作。 会议确定了扶持油料生产的政策措施：从今年起，在长江流域油菜优势区实行油菜良种补贴，中央财政对农
2025-04-07 16 -
种子(seed)
果树所指的种子，有时是指果实，如栗、核桃、榛；有时把内果皮包括在内，如桃、杏、梅、枣、油橄榄等；有时仅指种子的一部分，如石榴。种子是营养物质的贮藏器官，一般含有
2025-04-07 20
