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生物化学

荷兰芹

2025-04-07 生物化学 加入收藏
科别 伞形花科 英名 Parsley 别名 欧芹、巴西利 性状 二年生草本,茎三棱实心,夏季开白色花,种子味香 应用 全株及种子皆可用 用途 色拉、烹调、盘饰、

科别

 

伞形花科

 

英名

 

Parsley

 

别名

 

欧芹、巴西利

 

性状

 

二年生草本,茎三棱实心,夏季开白色花,种子味香

 

应用

 

全株及种子皆可用

 

用途

 

色拉、烹调、盘饰、药用

 

药效

 

叶之浸出液可护肤养发;叶、根及种子均利尿助消化,亦可缓解风湿疼痛,有助产后子宫复原;另药糊可治扭伤及创伤

 

栽培

 

以种子繁殖

 

备注

 

与玫瑰同种可使玫瑰生长强旺

 


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