弧菌的基本知识及诊断与防治!
弧菌的基本知识及诊断与防治!弧菌(Vibrio)是菌体短小,弯曲成弧形,尾部带一鞭毛的革兰氏阴性菌。如霍乱弧菌。弧菌属(Vibrio)广泛分布于河口、海湾、近岸
弧菌的基本知识及诊断与防治!
弧菌(Vibrio)是菌体短小,弯曲成弧形,尾部带一鞭毛的革兰氏阴性菌。如霍乱弧菌。弧菌属(Vibrio)广泛分布于河口、海湾、近岸海域的海水和海洋动物体内。弧菌有91种。主要鱼贝类致菌为:溶藻弧菌、鳗弧菌、副溶血弧菌、创伤弧菌等;有些弧菌也能引起人类疾病如:溶藻弧菌、创伤弧菌等。
弧菌的主要特征是氧化酶反应阳性,可发酵,能运动,革兰氏阴性,直的或弯曲的杆菌。该类菌与肠杆菌科的主要区别是氧化酶试验阳性,只有麦氏弧菌为氧化酶反应阴性。涉及食源性感染的主要弧菌有霍乱弧菌、副溶血弧菌和创伤弧菌。
霍乱弧菌是一种引起霍乱的病原菌,在淡水或海水中有少量的霍乱弧菌存在。霍乱的暴发主要是由被粪便污染的水源所引起的,这些粪便来源于已感染的病人,由于粪便的污染,水中细菌浓度增加,超过了最低感染色剂量,从而造成疾病的暴发。瓶装水也能引起霍乱的暴发。此外,霍乱还能通过一些食品传播,这些食品通常被污染了霍乱弧菌的粪便或水源所污染.这些食品包括色拉蔬菜和甲壳类水生物等。
副溶血弧菌肠炎属于感染型的食品中毒,这种疾病在海水温暖的国家中很常见,如美国,尤其是日本。主要是因为食用了一些未加工或未充分烹饪的海味和甲壳类水生物所致。在海水较冷的英国和其他国家,该疾病的暴发主要是因为从海水温暖的国家进口了冷冻预煮的海味。
在食用了未加工或未充分烹饪的甲壳类水生物(如牡蛎)后,就可能会引起副溶血弧菌肠炎,这同样与海水温暖的国家有关,如在美国以外也发现该疾病病例。发现用多黏菌素E-多黏菌素B-纤维二糖琼脂检测副溶血弧菌的效果优于TCBS琼脂。
诊断与防治
弧菌性肠炎发病以沿海地区为多,或患者有去沿海地区旅游及进海产品史。病原诊断应取粪便接种于特异性培养基,如TCBS(硫代硫酸盐柠檬酸盐胆盐蔗糖琼脂培养基)。有弧菌生长再进行生化鉴定。
标本采取患者粪便、肛拭或剩余食物,直接分离培养于SS琼脂平板或嗜盐菌选择平板。如出现可疑菌落,进一步作嗜盐性试验与生化反应,最后用诊断血清进行鉴定。基因探针杂交及PCR快速诊断法,可直接从原始食物标本或腹泻标本中检测耐热毒素基因。
治疗可用抗菌药物,如庆大霉素或复方SMZ -TMP,严重病例需输液和补充电解质。
相关研究
2012年7月23日,英国环境、渔业以及水产养殖科学中心研究警告称,因全球变暖,大量病菌正在入侵北欧,导致霍乱和肠胃炎等疾病增加。
这项研究主要集中于波罗的海,因为这里正以空前的速度变暖,100年间海水温度上升了6.3到7.8摄氏度。研究人员发现,波罗的海温度上升促使水生细菌弧菌增长加速。弧菌通过食用贝类或海水进入人体后会引发多种感染疾病,包括霍乱、肠胃炎等。研究发现,水温每上升一摄氏度,弧菌数量就会增加200%。科学家警告称,随着海洋温度持续上升,欧洲北部地区沿海海水盐度在下降,弧菌正不断扩散。