一、菌种简介 

2、保藏编号：BMZ148145

3、菌株原始编号：JN-6 (Y).1

4、主要用途：研究；教学；酿造豆瓣，产乳酸

二、储存条件 冻干菌种和试管斜面请置于2-8℃冷藏。

三、培养条件 

1、培养基：MRS培养基 

2、培养基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，

乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，

MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。

推荐使用商品化成品培养基。

3、培养温度：30℃

4、培养时间：24-48h

四、注意事项 

1、冻干首次活化，干粉要全部用完，不能保留，用0.1-0.2ml的培养液或者无菌水溶解，接种在2支斜面上，因冻干菌处于休眠状态，请勿接种多支斜面或平板，以免因接种量不足而导致复苏不成功。

2、复苏后，微生物菌种应保藏于建议的温度、清洁和干燥的地方，室温放置时间过长会导致菌种衰退。初次使用时请按照本说明书推荐条件进行复活培养，如使用其它类型培养基或培养条件造成菌种不活等损失，明舟生物不负责任。

3、使用者应保证菌种的安全存储和操作，带菌废弃物应高压灭菌处理后丢弃。