谷氨酸棒状杆菌

 一、菌种简介

1、菌种名称：费氏丙酸杆菌 Propionibacterium freudenreichii

2、菌种编号：BMZ137403

3、生物危害程度：四类

4、特征特性：G+，菌体长杆、短杆，不规则形状，不运动。液体培养混浊。液

化明胶，无色素。发酵葡萄糖、乳糖和淀粉，不发酵蔗糖和山梨醇。接触酶阳性，

发酵乳酸和丙酸。厌氧。牛奶反应还原。最适生长温度 30℃。利用硝酸盐。

5、具体用途：产维生素 B12。以葡萄糖为原料生产丙酸。

二、保藏条件

-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法

三、培养条件

1、培养基编号：丙酸菌培养基-2

玉米浸汁(玉米浆) 50.0g，葡萄糖 20.0g，0.1%CoCl2 溶液 4.0.ml(或 4ppm)，

K2HPO4 8.0g，(NH4)2SO4 2.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8～7.0。

2、培养温度：37℃, 厌氧

四、注意事项

·冻干首次活化,干粉要全部用完,不能保留,用 0.2-0.5m1 的培养液或者无菌水

溶解,接种在 1-2 个平板上,因冻干菌种处于休眠状态,请勿接种多个平板,以免

因接种量不足而导致复苏不成功；

·复苏后,微生物菌种应保藏于建议的温度、清洁和干燥的地方,室温放置时间过

长会导致菌种衰退；

·菌种操作应在无菌条件下进行：转种完毕,废弃物应经灭菌再做丢弃处理,以免

污染周围环境；

·冻干菌复苏后,应根据菌种状况及时转接传代；

·操作前,如果有不明白之处,应先咨询我中心技术人员,避免不必要的损失。