生物统计法

一、简介大肠菌群系指一群能发酵乳糖，产酸产气，需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。食品中大肠菌群数系以每100 g（或ml）检样内大肠菌群最近似数（the m